“天高く馬肥ゆる秋”といわれるように、食材が豊富で何を食べてもおいしく感じる季節です。ダイエット中の方は食べ過ぎに用心を。秋の生鮭はおいしいですが、水煮缶詰は生鮭に比べてオンライン カジノ 評判が約1.5倍多く含まれています。今回は主菜のコロッケに使用しました。副菜はれんこんやしめじを使い、食べごたえや歯ごたえでボリューム感を出しています。
オンライン カジノ 評判価(1食分)
- オンライン カジノ 評判630kcal
- たんぱく質29.6g
- 脂質12.8g
- オンライン カジノ 評判342mg
- 食物繊維7.6g
鮭缶の焼きコロッケ
-
オンライン カジノ 評判素(1人分)
-
オンライン カジノ 評判241kcal
-
オンライン カジノ 評判184mg
油で揚げないでコロッケに見立てるポイントとして、パン粉をフライパンできつね色に炒ります。色が浅すぎても濃すぎてもダメ! おいしそうな色にしあげるのがコツ。火加減は弱火でゆっくりと木べらでまぜながら色付けします。
材料(2人分)
-
鮭水煮缶100g
-
じゃがいも150g
-
塩0.6g
-
プロセスチーズ20g
-
パセリ少々
-
小麦粉適宜
-
卵適宜
-
パン粉12g(大さじ4)
-
とんかつソース12g(小さじ2)
-
トマトケチャップ10g(小さじ2)
-
キャベツ60g
-
プチトマト20g
作り方
- じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切って茹で、軟らかくなったら湯を捨てて再び火にかけて水分をとばし、熱いうちにマッシャーでつぶし、塩をふります。
- 鮭缶は汁気をきってあらくほぐします。
- チーズは1cm角に切り、パセリはみじん切りにします。
- ①に②、③を加えて混ぜ、4等分にして小判形にします。
- パン粉はフライパンに入れて火にかけ、きつね色になるまでオンライン カジノ 評判炒りします。
- ④に小麦粉、溶き卵、⑤の順に衣をつけてオーブン、またはオーブントースターで4~5分焼きます。
- とんかつソース、トマトケチャップを合わせます。
- 器にキャベツのせん切り、⑥を盛り、⑦をかけてプチトマトを添えます。
生揚げとれんこんの南蛮煮
材料(2人分)
-
生揚げ80g
-
れんこん80g
-
さやいんげん40g
-
赤唐辛子小口切り少々
-
油小さじ1
-
だし1/2カップ
-
しょうゆ小さじ1と2/3
-
みりん小さじ1
作り方
- 生揚げは熱湯をかけて油抜きし、縦半分に切って1cm厚さに切ります。
- れんこんは皮をむいて小さめの乱切りにします。
- さやいんげんは茹でて斜めに切ります。
- 鍋に油をあたため、赤唐辛子、②のれんこんを炒めます。
- だし、しょうゆ、みりんを入れて①を加え、5~6分煮ます。さらに、③を入れて少し煮ます。
ブロッコリーとしめじのあえもの
-
オンライン カジノ 評判素(1人分)
-
オンライン カジノ 評判21kcal
-
オンライン カジノ 評判20mg
オンライン カジノ 評判の吸収をよくするしめじを加えてボリューム感を出したあえものです。しめじはしいたけやエリンギ、きくらげに代えても。また、ブロッコリーは茹ですぎると食感が悪くなるので注意を。
材料(2人分)
-
ブロッコリー100g
-
しめじ20g
-
しょうゆ6g(小さじ1)
-
だし10g(小さじ2)
-
しょうが少々
作り方
- ブロッコリーは茹でて小房に分けます。しめじは小房に分けてさっと茹でます。
- しょうゆ、だし、しょうがのせん切りを合わせて①をあえます。
ごはん
1食分:オンライン カジノ 評判 252kcal
材料(1人分)
ごはん 150g
かぶのみそ汁
1食分:オンライン カジノ 評判 26kcal
材料(2人分)
かぶ 40g
かぶの葉 20g
だし 300g
みそ 18g(大さじ1)
宗像 伸子(むなかたのぶこ)
ヘルスプランニング・ムナカタ主宰 女子オンライン カジノ 評判大学専攻科卒・管理オンライン カジノ 評判士/山王病院、半蔵門病院オンライン カジノ 評判部に長年勤務/帝国クリニックオンライン カジノ 評判コンサルタント/東京家政学院短期大学客員教授
平成6年度(財)国民オンライン カジノ 評判協会の「有本邦太郎賞」受賞
カラー版 『一品料理500選』医歯薬出版/『1200キロカロリーの献立』日本放送出版協会/『からだにおいしい キッチン栄養学』高橋書店/『一生元気! 50歳からのオンライン カジノ 評判ごはん』海竜社など著書多数。
宗像先生のホームページはこちらオンライン カジノ 評判。