カルシウム料理でオンライン カジノ 種類ダイエット
第8回 具だくさんのうどん料理で温まろう

朝夕の寒さが身に染みる頃になると、温かい食事が欲しくなります。今回は具だくさんのうどん料理を紹介します。ボリュームがあっても低エネルギーなので、ダイエット中の人にはぴったり。オンライン カジノ 種類干し大根や小松菜にはカルシウムが多いため、骨粗鬆症予防にも役立ちます。野菜もたっぷり入っていて、満足感が得られる主食兼主菜の料理です。 さらに、さつまいものミルク煮を添えてカルシウム量をアップ。この1食で1日に必要なカルシウム量の1/2をとることができます。

オンライン カジノ 種類価(1食分)

第8回 具だくさんのうどん料理で温まろう
  • エネルギー625kcal
  • たんぱく質27.4g
  • 脂質16.6g
  • オンライン カジノ 種類304mg
  • 食物繊維9.3g

オンライン カジノ 種類干し大根入りみそ煮込みうどん

オンライン カジノ 種類干し大根入りみそ煮込みうどん
  • オンライン カジノ 種類素(1人分)
  • エネルギー
    457kcal
  • オンライン カジノ 種類
    178mg

オンライン カジノ 種類干し大根はなるべく新しいものを選びましょう。野菜のオンライン カジノ 種類方はなるべく太さや長さなどを均一にすると、食べやすくなります。みそを入れてからは、煮立たせないようにしましょう。

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材料(2人分)

  • ゆでうどん
    400g(2玉)
  • 豚もも肉(薄オンライン カジノ 種類)
    100g
  • 油揚げ
    20g(小1枚)
  • オンライン カジノ 種類干し大根(乾)
    20g
  • にんじん
    40g(1/4本)
  • ごぼう
    30g
  • 生しいたけ
    20g(2枚)
  • しめじ
    20g
  • 小松菜
    50g
  • 4g(小さじ1)
  • だし
    600g(3カップ)
  • みりん
    12g(小さじ2)
  • みそ
    30g(大さじ1と2/3)
  • しょうゆ
    3g(小さじ1/2)
  • 七味唐辛子
    少々

作り方

  1. オンライン カジノ 種類干し大根はさっと洗ってから水に漬けて戻し、水気を絞ります。
  2. 豚もも肉は一口大にオンライン カジノ 種類ます。
  3. にんじんは短冊にオンライン カジノ 種類、ごぼうは笹がきにして水にさらし、アクを取ります。油揚げは熱湯をかけて短冊にオンライン カジノ 種類ます。
  4. 小松菜は硬めに茹でて、4cmの長さにオンライン カジノ 種類ます。
  5. 生しいたけはそぎオンライン カジノ 種類にして、しめじは石づきを取って小房に分けます。
  6. 鍋に油を熱し、②を炒め、次に①、③、⑤を炒めてオンライン カジノ 種類だしを注ぎ、約10分煮ます。
  7. 野菜が軟らかくなったら、みりん、みそ、しょうゆを加えて少し煮ます。ゆでうどんと④を入れ、少し煮込んでオンライン カジノ 種類器に盛り、七味唐辛子をふります。
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さつまいものミルク煮

オンライン カジノ 種類のミルク煮
  • オンライン カジノ 種類素(1人分)
  • エネルギー
    146kcal
  • オンライン カジノ 種類
    90mg

さつまいもは皮をつけたまま調理すると彩りもよく、食物繊維も多くとれます。牛乳を入れて煮立ったら、中火~弱火にしてさらに煮ます(火が強いとさつまいもが硬くなり、焦げやすくなります)。

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材料(2人分)

  • さつまいも
    120g
  • 牛乳
    120g(3/5カップ)
  • 砂糖
    6g(小さじ2)
  • バター
    4g(小さじ1)

作り方

  1. さつまいもは1.5cm角にオンライン カジノ 種類、水にさらしてアクを取ります。
  2. 鍋に①のさつまいも、牛乳、砂糖、バターを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして軟らかくなるまで煮ます。

しらすおろしあえ

しらすおろしあえ
  • オンライン カジノ 種類素(1人分)
  • エネルギー
    22kcal
  • オンライン カジノ 種類
    36mg

しらす干しは新しいものを使います。大根はおろしてオンライン カジノ 種類軽く絞ります。絞る加減は、裏ごし器または、ざるにあけて自然に水気を切った状態を目安にしてください。

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材料(2人分)

  • 大根
    100g
  • しらす干し
    20g
  • 糸みつば
    10g
  • 0.6g
  • 10g(小さじ2)
  • だし
    10g(小さじ2)

作り方

  1. 大根はすりおろし、軽く水気をオンライン カジノ 種類ます。
  2. しらす干しはざるに入れて熱湯をかけ、水気をオンライン カジノ 種類ます。
  3. 糸みつばはさっと茹でて、3cmの長さにオンライン カジノ 種類ます。
  4. 塩、酢、だしを合わせ、①~③をあえて器に盛ります。
宗像 伸子(むなかたのぶこ)

宗像 伸子(むなかたのぶこ)

ヘルスプランニング・ムナカタ主宰 女子オンライン カジノ 種類大学専攻科卒・管理オンライン カジノ 種類士/山王病院、半蔵門病院オンライン カジノ 種類部に長年勤務/帝国クリニックオンライン カジノ 種類コンサルタント/東京家政学院短期大学客員教授
平成6年度(財)国民オンライン カジノ 種類協会の「有本邦太郎賞」受賞
カラー版 『一品料理500選』医歯薬出版/『1200キロカロリーの献立』日本放送出版協会/『からだにおいしい キッチン栄養学』高橋書店/『一生元気! 50歳からのオンライン カジノ 種類ごはん』海竜社など著書多数。
宗像先生のホームページはこちらオンライン カジノ 種類。

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