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栄養素(1人分)
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カロリー133kcal
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たんぱく質9.4g
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塩分1.0g
写真は「菜の花と生揚げのピーナッツあえ」と「ブロッコリーとにんじんのサラダ」です。
材料(2人分)
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菜の花150g
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生揚げ小さめ1/2枚
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ピーナッツバター (無糖のもの)大さじ2/3
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さとう小さじ2
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だし大さじ1
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しょうゆ小さじ2強
作り方
- 菜の花はゆでて3cm長さに切ります。
- 生揚げはゆでて小さめの短冊切りにします。
- ピーナッツバターにさとう、しょうゆ、だしを加えて混ぜ、①と②を合わせたものをあえます。
宗像 伸子(むなかたのぶこ)
日本 の オンライン カジノプランニング・ムナカタ主宰 女子栄養大学専攻科卒・管理栄養士/山王病院、半蔵門病院栄養部に長年勤務/帝国クリニック栄養コンサルタント/東京家政学院短期大学客員教授
平成6年度(財)国民栄養協会の「有本邦太郎賞」受賞
カラー版 『一品料理500選』医歯薬出版/『1200キロカロリーの献立』日本放送出版協会/『からだにおいしい キッチン栄養学』高橋書店/『一生元気! 50歳からの日本 の オンライン カジノごはん』海竜社など著書多数。
宗像先生のホームページはこちら日本 の オンライン カジノ。