-
オンライン カジノ 入金 不要 ボーナス素(1人分)
-
エネルギー191kcal
-
たんぱく質15.6g
-
脂質9.2g
-
炭水化物10.9g
-
塩分1.6g
鶏のひき肉を使った肉団子と野菜を合わせたボリューム感のある料理です。薄くず煮は、片栗粉でとろみをつけることで、のどごしがよくなるほか、料理が冷めにくくなるのが特長です。また、冬においしいかぶは、短時間で火が通ってやわらかくなるので、使いやすい食材です。かぶのかわりに大根でも。生しいたけやブロッコリー、カリフラワーなどもおすすめです。
材料(2人分)
-
鶏ひき肉150g
-
長ねぎ20g
-
生姜少々
-
塩0.8g(小さじ1/8)
-
酒5g(小さじ1)
-
片栗粉2g(小さじ2/3)
-
-
かぶ150g
-
にんじん50g
-
しめじ40g
-
かぶの葉30g
-
だし300g(1 1/2カップ)
-
塩1g(小さじ1/6)
-
しょうゆ6g(小さじ1)
-
みりん6g(小さじ1)
-
片栗粉2g(小さじ2/3)
作り方
- ボウルに鶏ひき肉、長ねぎ、生姜のみじん切り、塩、酒、片栗粉を入れてよく混ぜます。
- かぶはくし型、にんじんは半月型に切ります。しめじは小房に分けます。
- かぶの葉は茹でて3cm長さに切ります。
- だしをあたため、1を丸めて入れ、2~3分煮、肉団子を取り出して2を入れ、煮立ったら塩、しょうゆ、みりんを加え、やわらかくなるまで煮ます。肉団子を入れて少し煮、3を加えて水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけます。
宗像 伸子(むなかたのぶこ)
オンライン カジノ 入金 不要 ボーナスプランニング・ムナカタ主宰 女子栄養大学専攻科卒・管理栄養士/山王病院、半蔵門病院栄養部に長年勤務/帝国クリニック栄養コンサルタント/東京家政学院短期大学客員教授
平成6年度(財)国民オンライン カジノ 入金 不要 ボーナス協会の「有本邦太郎賞」受賞
カラー版 『一品料理500選』医歯薬出版/『1200キロカロリーの献立』日本放送出版協会/『からだにおいしい キッチン栄養学』高橋書店/『一生元気! 50歳からのオンライン カジノ 入金 不要 ボーナスごはん』海竜社など著書多数。
宗像先生のホームページはこちらオンライン カジノ 入金 不要 ボーナス。