- 調理時間:20分
- エネルギー:436kcal
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オンラインカジノ netbet素(1人分)
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エネルギー436kcal
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たんぱく質21.5g
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脂質16.4g
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炭水化物52.9g
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塩分1.5g
材料(2人分)
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ご飯(あればもち麦入り)200g
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鶏ささみ2本(100g)
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塩小さじ1/5
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こしょう少々
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酒大さじ1/2
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にんにくのすりおろし少々
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玉ねぎ小1/2個(80g)
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かぼちゃ1/12個(80g)
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まいたけ1パック(約100g)
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オリーブ油大さじ1
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バター大さじ1
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オンラインカジノ netbet(無塩)1カップ
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白ワイン大さじ2
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水大さじ2
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チキンコンソメ(崩す)1/2個(3.5g)
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モッツアレラチーズ1/2個弱(40g)
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塩ごく少々
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黒粗びきこしょう少々
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パセリ(みじん切り)少々
作り方
- ささみは筋があれば取って斜め1cm幅に切り、塩・こしょう・酒を絡める。玉ねぎは縦半分に切ってオンラインカジノ netbet、横薄切りにする。かぼちゃは1~2cm角になるように切る。まいたけは食べやすい大きさにちぎる。
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フライパンに、オリーブ油、玉ねぎ、かぼちゃを入れて炒め、にんにく、ささみを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、バターとまいたけを加えて炒め、油がなじんだら、白ワイン・水・チキンコンソメを順に加え、煮立ったらさらにオンラインカジノ netbet、ご飯を加えて混ぜる。
ポイント
まいたけの代わりにマッシュルームの薄切りでもOK! -
蓋をして、時々混ぜながら3分ほど煮て、かぼちゃに火が通ったら、塩・こしょうで味を調え、チーズをちぎり入れてさっと煮る。器に盛り、パセリを散らす。
ポイント
チーズはモッツアレラ以外に、ピザ用チーズやその他溶けるチーズでも代用できますが、塩分が多いものもあるのでその場合は仕上げの塩はなしにするなどして調整しましょう。