バカラオンラインカジノ鶏もも肉はそぎ切りにして塩、こしょうをふります

バカラオンラインカジノ素（1人分）
エネルギー

３７６ｋｃａｌ
たんぱく質

１７．７ｇ
脂質

１９．９ｇ
塩分

１．８ｇ
カルシウム

１７２ｍｇ
マグネシウム

５４ｍｇ

牛乳が苦手な方でも食べやすくみんなが好きな一品です。例えばこれにカレー粉を加えると、食欲のない方でも食べやすくなります。メインで使っている鶏肉の代わりに魚やえび、豆腐、大豆などでも。また、野菜はカリフラワー、かぶ、さやいんげん、きのこなどでもおいしくいただけます。

材料（2人分）

鶏もも肉

１２０ｇ
塩

１ｇ（小さじ１／６）
こしょう

少々
玉ねぎ

８０ｇ
にんじん

６０ｇ
じゃがいも

１２０ｇ
ブロッコリー

８０ｇ
水

４００ｇ
スープの素

２ｇ（小さじ２／３）
- 【ホワイトソース】
  
  バター１６ｇ（大さじ１１／３）小麦粉１６ｇ（大さじ２弱）牛乳２４０ｇ塩１ｇ（小さじ１／６）

作り方

鶏もも肉はそぎ切りにして塩、こしょうをふります。
玉ねぎはくし型に切り、にんじんは小指大に切り、じゃがいもは6～8等分に切ります。
ブロッコリーは小房に分けて硬めにゆでておきます。
ホワイトソースを作ります。鍋にバターを入れて溶かしたら、小麦粉を入れて焦がさないように炒めます。牛乳、塩を入れて泡立て器でよく混ぜ、煮立ってきたら火を弱め、さらにとろみがつくまで煮込みます。
別の鍋に水、スープの素を入れてあたため、①、②を加え、煮立ってきたらあくをとり、火を弱めて野菜が軟らかくなるまで煮、さらに④を加えてよく混ぜて煮込み、最後に③を加えます。

例えば…こんな組み合わせはいかが？

ロールパン
リンゴと白菜のさっぱりサラダ

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鶏肉

宗像伸子（むなかたのぶこ）

バカラオンラインカジノプランニング・ムナカタ主宰女子栄養大学専攻科卒・管理栄養士／山王病院、半蔵門病院栄養部に長年勤務／帝国クリニック栄養コンサルタント／東京家政学院短期大学客員教授
平成６年度（財）国民バカラオンラインカジノ協会の「有本邦太郎賞」受賞
カラー版『一品料理500選』医歯薬出版／『1200キロカロリーの献立』日本放送出版協会／『からだにおいしいキッチン栄養学』高橋書店／『一生元気！ 50歳からのバカラオンラインカジノごはん』海竜社など著書多数。
宗像先生のホームページはこちらバカラオンラインカジノ。