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栄養素(1人分)
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カロリー118kcal
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たんぱく質5.4g
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塩分0.1g
ココアの香りが牛乳のくせを除いてくれるので、食べやすくなります。裏ごししたイチゴや小さく切ったミカン、バナナを入れてアレンジを加えてもGOOD! ただし、キウイやパイナップルなどは、たんぱく質分解酵素が含まれているので、牛乳と合わせると苦味が出たり、ゼラチンが固まらなかったりすることがあるので注意しましょう。
材料(2人分)
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牛乳1カップ
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ココア小さじ2
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ゼラチン小さじ1と1/3
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水小さじ3
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砂糖大さじ2強
作り方
- ゼラチンは分量の水に振り入れて混ぜます。
- 鍋に牛乳を温め、①を入れて煮溶かし、完全に溶けたら砂糖、ココアを加えて混ぜ、溶かします。
- ②をボウルにこし入れ、氷水にあてて粗熱をとります。濃度がついたら水でぬらした型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 型オンライン カジノ 違法出して器に盛ります。
宗像 伸子(むなかたのぶこ)
オンライン カジノ 違法プランニング・ムナカタ主宰 女子栄養大学専攻科卒・管理栄養士/山王病院、半蔵門病院栄養部に長年勤務/帝国クリニック栄養コンサルタント/東京家政学院短期大学客員教授
平成6年度(財)国民栄養協会の「有本邦太郎賞」受賞
カラー版 『一品料理500選』医歯薬出版/『1200キロカロリーの献立』日本放送出版協会/『からだにおいしい キッチン栄養学』高橋書店/『一生元気! 50歳からのオンライン カジノ 違法ごはん』海竜社など著書多数。
宗像先生のホームページはこちらオンライン カジノ 違法。