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栄養素(1人分)
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エネルギー408kcal
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たんぱく質22.0g
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脂質12.7g
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塩分1.7g
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ビタミンB10.66mg
麺類の中でも日本そばにはビタミンB1が多く、中華そばの約5倍も含まれています。豚肉にもB1が多く、野菜をたっぷり加えればビタミン、ミネラルを同時にとることができます。これにフルーツ入りヨーバカラ オンライン カジノトを加えればバランスのよいメニューになります。
材料(2人分)
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ゆでそば400g(2玉)
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豚もも肉(薄切り)100g
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長ねぎ40g
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キャベツ100g
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にんじん40g
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にら30g
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油12g(大さじ1)
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塩2g(小さじ1/3)
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しょうゆ6g(小さじ1)
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かつお節2g(1/5カップ)
作り方
- 豚もも肉は食べやすい大きさに切ります。
- 長ねぎは斜め薄切り、キャベツは太めの短冊切り、にんじんは短冊に切ります。にらは4cmに切ります。
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。次に長ねぎ、にんじんを入れて炒め、キャベツ、にらを加えて炒め、塩で調味します。
ポイント
豚肉はかたまらないように、ほぐしてバカラ オンライン カジノ炒めます。
野菜は固いものバカラ オンライン カジノ炒めましょう。 - ③にゆでそばを入れて炒め、しょうゆを加えて炒め、器に盛り、かつお節を散らします。
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宗像 伸子(むなかたのぶこ)
バカラ オンライン カジノプランニング・ムナカタ主宰 女子栄養大学専攻科卒・管理栄養士/山王病院、半蔵門病院栄養部に長年勤務/帝国クリニック栄養コンサルタント/東京家政学院短期大学客員教授
平成6年度(財)国民栄養協会の「有本邦太郎賞」受賞
カラー版 『一品料理500選』医歯薬出版/『1200キロカロリーの献立』日本放送出版協会/『バカラ オンライン カジノだにおいしい キッチン栄養学』高橋書店/『一生元気! 50歳バカラ オンライン カジノの健康ごはん』海竜社など著書多数。
宗像先生のホームページはこちらバカラ オンライン カジノ。