材料(2人分)
-
イチゴ160g
-
ゼラチン小さじ1と1/3
-
水大さじ1強
-
砂糖大さじ1と2/3
作り方
- イチゴはへたをとり、裏ごしをします。
- 水にゼラチンを入れて混ぜます。
- ② を湯せんにして溶かし、砂糖を加え、① のイチゴに入れて手早く混ぜ、器に入れて冷やし固めます。
宗像 伸子(むなかたのぶこ)
ヘルスプランニング・ムナカタ主宰 女子栄養大学専攻科卒・管理栄養士/山王病院、半蔵門病院栄養部に長年勤務/帝国クリニック栄養コンサルタント/東京家政学院短期大学客員教授
平成6年度(財)国民栄養協会の「有本邦太郎賞」受賞
カラー版 『一品料理500選』医歯薬出版/『1200キロカロリーの献立』日本放送出版協会/『からだにおいしい キッチン栄養学』高橋書店/『一生元気! 50歳からのオンライン カジノ 始め 方ごはん』海竜社など著書多数。
宗像先生のホームページはこちらオンライン カジノ 始め 方。