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生たらのアーモンド揚げ

生たらのアーモンド揚げ
  • 栄養素(1人分)
  • カロリー
    243kcal
  • 塩分
    0.8g

材料(2人分)

  • たら(生・切り身)
    160g(2切れ)
  • 1g(小さじ1/6)
  • 小さじ2
  • 生姜汁
    少々
  • 卵白
    1/3個分
  • 片栗粉
    大さじ1
  • スライスアーモンド
    1/3カップ
  • 揚げ油
    適宜
  • レモン
    1/4コ
  • パセリ
    少々

作り方

  1. たらは1切れを3~4つに切り、塩、酒、生姜汁をかけます。
  2. 卵白、片栗粉を混ぜます。
  3. ①のたらに②をつけ、スライスアーモンドをまぶします。
  4. 揚げ油を160度に熱し、③を入れてカラリと揚げます。
  5. 器に④を盛り、くし型に切ったレモンとパセリを添えます。
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宗像 伸子(むなかたのぶこ)

宗像 伸子(むなかたのぶこ)

オンライン カジノ やり方プランニング・ムナカタ主宰 女子栄養大学専攻科卒・管理栄養士/山王病院、半蔵門病院栄養部に長年勤務/帝国クリニック栄養コンサルタント/東京家政学院短期大学客員教授
平成6年度(財)国民栄養協会の「有本邦太郎賞」受賞
カラー版 『一品料理500選』医歯薬出版/『1200キロカロリーの献立』日本放送出版協会/『からだにおいしい キッチン栄養学』高橋書店/『一生元気! 50歳からのオンライン カジノ やり方ごはん』海竜社など著書多数。
宗像先生のホームページはこちらオンライン カジノ やり方。

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