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栄養素(1人分)
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エネルギー180kcal
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たんぱく質13.3g
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脂質11.1g
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炭水化物6.1g
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塩分1.4g
三枚におろし、下味をつけて揚げたいさきを、香り食材の長ねぎ、しょうが、ごま油を加えた調味液に漬け込んだコクのある料理です。 食欲がない方やかしこくエネルギーをとりたい方にぴったりの一品です。 皮が少し硬いので、お年寄りや歯の具合の悪い方は、皮を取ってgta5 オンライン カジノ揚げましょう。
材料(2人分)
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gta5 オンライン カジノ(三枚おろし)140g
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酒10g(小さじ2)
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しょうが汁少々
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揚げ油適宜
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a
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しょうゆ12g(小さじ2)
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砂糖3g(小さじ1)
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酒10g(小さじ2)
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だし20g(大さじ1 1/3)
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長ねぎみじん切り10g
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しょうがみじん切り少々
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キャベツ80g
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塩0.4g
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トマト60g
作り方
- いさきは小骨を取ってgta5 オンライン カジノそぎ切りにし、酒、しょうが汁に漬けてしばらく置きます。
- aを合わせておきます。
- 1のgta5 オンライン カジノは水気をしっかりふき取り、170度の揚げ油で2~3分揚げます。その後、油をきって熱いうちに2に漬けます。
- キャベツは茹でて短冊に切り、塩を振ります。
- 器に4を敷き、3のいさきを盛り、お好みで上gta5 オンライン カジノ漬け汁をかけ、最後にトマトをくし型に切って添えます。
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宗像 伸子(むなかたのぶこ)
ヘルスプランニング・ムナカタ主宰 女子栄養大学専攻科卒・管理栄養士/山王病院、半蔵門病院栄養部に長年勤務/帝国クリニック栄養コンサルタント/東京家政学院短期大学客員教授
平成6年度(財)国民栄養協会の「有本邦太郎賞」受賞
カラー版 『一品料理500選』医歯薬出版/『1200キロカロリーの献立』日本放送出版協会/『からだにおいしい キッチン栄養学』高橋書店/『一生元気! 50歳からのgta5 オンライン カジノごはん』海竜社など著書多数。
宗像先生のホームページはこちらgta5 オンライン カジノ。