調理時間：10分
エネルギー：208kcal
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オンラインカジノ リアルマネー素（1人分）
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エネルギー208kcal
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たんぱく質14.9g
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脂質14.1g
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炭水化物6.7g
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カルシウム44mg
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塩分1.1g
材料（2人分）
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牛肉（赤身しゃぶしゃぶ用）120g
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塩少々
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黒こしょう（あらびき）少々
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サニーレタス大3枚
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セロリ1/3本（30g）
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小ねぎ2～3本
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大根50g（厚さ1cm）
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ごま油適量
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ピーナッツペースト
または練りごま大さじ1 -
ぽん酢しょうゆ大さじ1
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糸唐辛子または一味唐辛子少々
作り方
- サニーレタスは洗って水気をふき、縦半分に切る。
- セロリは筋を取って斜め薄切り、小ねぎを長さ5cmに切る。大根は薄く輪切りにしてオンラインカジノ リアルマネー千切りにする。
- ピーナッツペーストにぽん酢しょうゆを加えて混ぜ、たれを作る。
- フライパンにごま油を薄くなじませ、片面に塩こしょうを振った牛肉を敷いて両面さっと焼く。
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肉を茹でずに焼くことで、時短かつ、肉の旨味を逃すことなく香ばしく仕上がります。
豚しゃぶしゃぶ用を使ってもおいしく作れます。
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