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ギャンブル 競馬素(1人分)
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カロリー125kcal
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塩分0.9g
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ギャンブル 競馬素摂取量:食物繊維4.8g
ハンバーグにおギャンブル 競馬を加えた、食物繊維をたっぷりとれる主菜です。
材料(2人分)
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A【おギャンブル 競馬:60g 豚ひき肉(赤身):60g しょうゆ:小さじ1 酒:大さじ1】
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長ねぎ30g
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生姜少々
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生椎茸20g
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油小さじ1と1/2
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大根おろし60g
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あさつき少々
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しょうゆ小さじ1
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プチトマト20g
作り方
- 長ねぎ、生姜はみじん切りにし、生椎茸は粗みじんに切ります。
- Aをよく混ぜ合わせたら、①を加えてさらに混ぜて楕円形に形作ります。
- フライパンに油を温め、中火にして②を入れます。焼き色がつくまで焼き、裏返してフタをして焼きます。
- ③を器に盛り、水気をきった大根おろしを添えて、あさつきの小口切りを散らします。 プチトマトを添えて、食べるときにしょうゆをかけます。
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宗像 伸子(むなかたのぶこ)
ヘルスプランニング・ムナカタ主宰 女子ギャンブル 競馬大学専攻科卒・管理ギャンブル 競馬士/山王病院、半蔵門病院ギャンブル 競馬部に長年勤務/帝国クリニックギャンブル 競馬コンサルタント/東京家政学院短期大学客員教授
平成6年度(財)国民ギャンブル 競馬協会の「有本邦太郎賞」受賞
カラー版 『一品料理500選』医歯薬出版/『1200キロカロリーの献立』日本放送出版協会/『からだにおいしい キッチン栄養学』高橋書店/『一生元気! 50歳からのギャンブル 競馬ごはん』海竜社など著書多数。
宗像先生のホームページはこちらギャンブル 競馬。