オンラインカジノ人気第10回　冷え対策で、肌・髪・爪もオンラインカジノ人気に

レバーは鉄分を多く含み、「貧血の特効薬」ともいわれます。また皮膚や粘膜をオンラインカジノ人気に保ち、かさついた肌に潤いをもたせるビタミンＡも多く含むので、キレイのためにぜひ使いたい食材。今回はレバーの中でも食べやすい鶏のレバーを、そして同じく鉄分が豊富な海産物、ほたて貝を使ったメニューを紹介します。

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オンラインカジノ人気素（1人分）
エネルギー

１６６ｋｃａｌ
たんぱく質

１４．５ｇ
脂質

８．３ｇ
塩分

１．５ｇ
鉄

７．６ｍｇ

オンラインカジノ人気は血抜きをして香辛料を加えると、特有の匂いが気にならず、食べやすくなります。また野菜をたっぷり加えることで、ビタミンＡ、Ｃも一緒にとることができます。

材料（2人分）

鶏オンラインカジノ人気

１４０ｇ
- 【Ａ】
  
  しょうゆ６ｇ（小さじ１）酒１０ｇ（小さじ２）生姜汁少々
片栗粉

６ｇ（小さじ２）
青梗菜

２００ｇ
赤ピーマン

２０ｇ
油

１２ｇ（大さじ１）
豆板醤

２ｇ（小さじ１／３）
- 【Ｂ】
  
  しょうゆ９ｇ（大さじ１／２）みりん６ｇ（小さじ１）

作り方

鶏オンラインカジノ人気は水洗いして血液などを除き、牛乳(分量外)または水に漬けて血抜きをします。ポイント！オンラインカジノ人気は鮮度のよいものを選びましょう。
①の水気をきって一口大に切り、【Ａ】に10分漬けます。
青梗菜の葉はざく切り、根元は縦に2～3つに切ります。
赤ピーマンは種をとり、細切りにします。
②オンラインカジノ人気余分な漬け汁をふき取り、片栗粉をまぶします。 ポイント
炒める前に水分をとらないと、油がはねやすいので注意！
フライパンに油を熱し、中火で⑤を炒めて豆板醤を入れ、青梗菜の根元と④を炒めます。青梗菜の葉を加えて炒め、【Ｂ】を入れて調味し、器に盛ります。

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オンラインカジノ人気素（1人分）
エネルギー

１５０ｋｃａｌ
たんぱく質

１６．３ｇ
脂質

２．７ｇ
塩分

１．４ｇ
鉄

２．８ｍｇ

鉄分を多く含むホタテ貝は、貧血の人に好ましい食材の１つ。食欲がないときも、夏野菜と一緒にグリルしてさっぱりしたつけ汁を添えれば、しっかりオンラインカジノ人気補給できます。

材料（2人分）

ほたて貝(ボイル)

１６０ｇ
かぼちゃ

８０ｇ
なす

８０ｇ
青唐辛子

３０ｇ
プチトマト

４０ｇ
油

少々
- 【Ａ】
  
  しょうが少々長ネギ少々
- 【Ｂ】
  
  しょうゆ１２ｇ（小さじ２）酢１０ｇ（小さじ２）だし１５ｇ（大さじ１）ごま油２ｇ（小さじ１／２）

作り方

かぼちゃは１cmの厚さに切ります。
なすは輪切りにします。
青唐辛子はヘタを切って、数か所に穴をあけます。
プチトマトはヘタを取ります。
【Ａ】をみじん切りにして【Ｂ】と合わせておきます。
フライパンに油を薄くぬり、ほたて貝、①、②を並べて中火で焼き、焼き色がついたら裏返します。途中で③、④を加えて焼きます。ポイント！野菜は他に、ピーマン、赤ピーマン、にがうり、にんじん、れんこんなど彩りのよいものを組み合わせてもOK。
器に⑥を盛り合わせて、⑤を添えます。

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