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第8回 免疫力アップで風邪に負けない体づくり

風邪に負けない体づくりには、免疫力をアップさせることが大切です。ポイントは、毎日バランスのよい食事の中にたんぱく質、抗酸化作用のあるビタミンA(カロテン)、C、Eなどの食品や、発酵食品(ヨーオンライン カジノ 新規ト、納豆、みそ、漬物など)をとり入れることです。さらに心地よく感じる程度の運動と休息を意識し、メリハリのある生活を送ることも重要です。
また、“笑顔でいること”も免疫力をアップをさせると言われています。
気温が一段と下がるこの季節、食事と笑顔を大切に、風邪に負けない体づくりをしましょう。

第8回 免疫力アップで風邪に負けない体づくり

メニュー 一覧

  • ひつまぶしごはん
  • オンライン カジノ 新規
  • トマトの黄身酢かけ
  • 豆腐のすまし汁
  • フルーツ

1食分のオンライン カジノ 新規素

  • エネルギー 622kcal
  • たんぱく質 28.1g
  • 脂質 19.7g
  • オンライン カジノ 新規(レチノール活性当量) 1096μg
  • オンライン カジノ 新規 120mg
  • 塩分 3.2g

ひつまぶしごはん

ひつまぶしごはん
  • オンライン カジノ 新規素(1人分)
  • エネルギー
    446kcal
  • たんぱく質
    18.4g
  • 脂質
    13.9g
  • オンライン カジノ 新規(レチノール活性当量)
    914μg
  • オンライン カジノ 新規E
    3.0mg
  • 塩分
    1.1g

名古屋の郷土料理「ひつまぶし」。うなぎのかば焼きをひと口大の大きさに切り、ごはん、みつばと混ぜ合わせた一品。うなぎには良質のたんぱく質、ビタミンAやEが多く含まれているので風邪予防にぴったりのオンライン カジノ 新規です。

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材料(2人分)

  • ごはん
    300g(茶碗2杯分)
  • うなぎのかば焼き
    120g(大1串)
  • かば焼きのたれ
    10g(小さじ2)
  • 生しいたけ
    20g
  • 糸みつば
    10g
  • 炒りごま
    3g(小さじ1)

作り方

  1. うなぎのかば焼きはグリルであたため、串を回しながら抜き、細く切ってかば焼きのたれをまぶします。
  2. 生しいたけはグリルで焼き、そぎ切りにします。
  3. 糸みつばはゆでて2cm長さに切ります。
  4. 炒りごまはフライパンで炒ります。
  5. ごはんに1~4をさっくり混ぜ、器に盛ります。
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ブロッコリーとかにの炒め物
  • オンライン カジノ 新規素(1人分)
  • エネルギー
    68kcal
  • たんぱく質
    5.0g
  • 脂質
    3.4g
  • オンライン カジノ 新規(レチノール活性当量)
    40μg
  • オンライン カジノ 新規
    72mg
  • 塩分
    0.8g

11月オンライン カジノ 新規3月にかけておいしくなるブロッコリーには、ビタミンCが豊富に含まれており、100gで1日に必要なビタミンCがとれます。ビタミンCは熱に弱いため、硬めにゆでてオンライン カジノ 新規さっと炒めるようにするのが調理のポイントです。

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材料(2人分)

  • ブロッコリー
    120g
  • かに(ゆで)
    30g
  • オンライン カジノ 新規
    1/2かけ
  • 6g(小さじ1 1/2)
    • だし60g(約1/3カップ) みりん6g(小さじ1) 塩1g(小さじ1/6) しょうゆ2g(小さじ1/3)
  • 片栗粉
    2g(小さじ2/3)

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分けて、硬めにゆでます。
  2. オンライン カジノ 新規はせん切りにします。
  3. フライパンに油をあたため、2を入れて炒め、香りが出てきたら1を加えて炒めます。だしを入れ、みりん、塩、しょうゆで調味し、かにの身をほぐしながら加えます。
  4. 3に水で溶いた片栗粉を回し入れ、とろみがついたら器に盛ります。
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トマトの黄身酢かけ

エネルギー 31kcal

材料(2人分)
トマト120g
きゅうり40g
黄身酢(8~10人分用)
卵黄1個分
砂糖18g(大さじ2)
酢50g(1/4カップ)
塩3g(小さじ1/2)
だし30g(大さじ2)
片栗粉2g(小さじ2/3)

豆腐のすまし汁

エネルギー 32kcal

材料(2人分)
絹ごし豆腐100g
かいわれ菜10g
だし300g(1 1/2カップ)
塩1.5g(小さじ1/4)
しょうゆ1g(小さじ1/6)

フルーツ

エネルギー 45kcal

材料(1人分)
みかん100g

宗像 伸子(むなかたのぶこ)

宗像 伸子(むなかたのぶこ)

ヘルスプランニング・ムナカタ主宰 女子オンライン カジノ 新規大学専攻科卒・管理オンライン カジノ 新規士/山王病院、半蔵門病院オンライン カジノ 新規部に長年勤務/帝国クリニックオンライン カジノ 新規コンサルタント/東京家政学院短期大学客員教授
平成6年度(財)国民オンライン カジノ 新規協会の「有本邦太郎賞」受賞
カラー版 『一品料理500選』医歯薬出版/『1200キロカロリーの献立』日本放送出版協会/『からだにおいしい キッチン栄養学』高橋書店/『一生元気! 50歳からのオンライン カジノ 新規ごはん』海竜社など著書多数。
宗像先生のホームページはこちらオンライン カジノ 新規。

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