日本ギャンブル ,宗像伸子（むなかたのぶこ）,日本ギャンブルスプランニング・ムナカタ主宰

常夜鍋

日本ギャンブル時間：15 分
エネルギー：294 kc日本ギャンブル

日本ギャンブル素（1人分）
エネルギー

294 kc日本ギャンブル
たんぱく質

23.8 g
脂質

18.8 g
炭水化物

6.5 g
塩分

1.9 g

小松菜はあくが少ないため、下茹でせずにそのまま日本ギャンブルできます。
今回は毎日日本ギャンブルても飽きないと言われる常夜鍋にしました。豚肉のかわりに鶏肉、牛肉、魚介類にしてもおいしくいただけます。

例えば...こんな組み合わせはいかが？

ごはん
白菜としめじのピーナッツあえ
日本ギャンブルま芋の甘煮

材料（2人分）

豚ロース肉　薄切り

150g
日本ギャンブル

150g（大1/2把）
木綿豆腐

200g（2/3丁）
生しいたけ

40g（4枚）
昆布

少々
- 日本ギャンブル
  
  24ｇ（大さじ1と1/3）
- 柚子の汁
  
  20ｇ（大さじ1と1/3）
- だし汁
  
  20ｇ（大さじ1と1/3）
日本ギャンブル

少々

作り方

豚ロース肉は日本ギャンブルやすい大きさに切ります。
日本ギャンブル水でよく洗って長さ4㎝に切ります。 ポイント
日本ギャンブル根元付近に泥がついていることが多いので、よく洗います
豆腐は4～6等分に切ります。
日本ギャンブル、柚子の汁、だし汁を合わせ、たれを作ります。
鍋に昆布、水を入れて火にかけ、煮立ったら1を入れ、肉の色が変わったら、あくを取り、2、3を加えて、ひと煮たちさせます。
4で合わせたたれに、小口切りにした日本ギャンブルを添えます。（薬味は他に、大根おろし、七味唐辛子など）

宗像伸子（むなかたのぶこ）

日本ギャンブルプランニング・ムナカタ主宰女子栄養大学専攻科卒・管理栄養士／山王病院、半蔵門病院栄養部に長年勤務／帝国クリニック栄養コンサルタント／東京家政学院短期大学客員教授
平成６年度（財）国民日本ギャンブル協会の「有本邦太郎賞」受賞
カラー版『一品料理500選』医歯薬出版／『1200キロカロリーの献立』日本放送出版協会／『からだにおいしいキッチン栄養学』高橋書店／『一生元気！ 50歳からの日本ギャンブルごはん』海竜社など著書多数。
宗像先生のホームページはこちら日本ギャンブル。

日本ギャンブル

バックナンバー

            
                  キャベツのミルフィーユ煮
                
                           日本 ギャンブル時間：
                          30 分
                        
                          エネルギー：
                          271 kc日本 ギャンブル
                        
                  茹でキャベツのサラダ
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          10 分
                        
                          エネルギー：
                          111 kc日本 ギャンブル
                        
                  たけのことかじきの中華風炒め煮
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          25 分
                        
                          エネルギー：
                          191 kc日本 ギャンブル
                        
                  たけのこピラフ
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          40 分
                        
                          エネルギー：
                          353 kc日本 ギャンブル
                        
                  茹で豚とモロヘイヤの香味ソースかけ
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          20 分
                        
                          エネルギー：
                          182 kc日本 ギャンブル
                        
                  モロヘイヤのスープ
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          15 分
                        
                          エネルギー：
                          69 kc日本 ギャンブル
                        
                  たっぷりトマトの冷製スパゲッティ
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          25 分
                        
                          エネルギー：
                          431 kc日本 ギャンブル
                        
                  トマトのチーズ焼き
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          10 分
                        
                          エネルギー：
                          107 kc日本 ギャンブル
                        
                  ゴーヤの肉詰め煮
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          30 分
                        
                          エネルギー：
                          160 kc日本 ギャンブル
                        
                  ゴーヤのかき揚げ
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          15 分
                        
                          エネルギー：
                          173 kc日本 ギャンブル
                        
                  かぼちゃの肉巻きフライ
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          20 分
                        
                          エネルギー：
                          376 kc日本 ギャンブル
                        
                  かぼちゃのミルク煮
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          15 分
                        
                          エネルギー：
                          129 kc日本 ギャンブル
                        
                  麻婆なす
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          20 分
                        
                          エネルギー：
                          285 kc日本 ギャンブル
                        
                  蒸しなすのあえ物
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          15 分
                        
                          エネルギー：
                          33 kc日本 ギャンブル
                        
                  牛肉とごぼうの五目煮
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          25 分
                        
                          エネルギー：
                          269 kc日本 ギャンブル
                        
                  たたきごぼうのサラダ
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          20 分
                        
                          エネルギー：
                          92 kc日本 ギャンブル
                        
                  常夜鍋
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          15 分
                        
                          エネルギー：
                          294 kc日本 ギャンブル
                        
                  日本 ギャンブルと生揚げの炒め煮
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          10 分
                        
                          エネルギー：
                          116 kc日本 ギャンブル
                        
                  揚げ魚とブロッコリーのあんかけ
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          20 分
                        
                          エネルギー：
                          172 kc日本 ギャンブル
                        
                  ブロッコリーのクリーム煮
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          15 分
                        
                          エネルギー：
                          109 kc日本 ギャンブル
                        
                  中国風大根めし
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          15 分
                        
                          エネルギー：
                          391 kc日本 ギャンブル
                        
                  大根といかのみそ煮
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          30 分
                        
                          エネルギー：
                          150 kc日本 ギャンブル
                        
                  鶏肉と日本 ギャンブル花のしょうが炒め煮
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          20 分
                        
                          エネルギー：
                          199 kc日本 ギャンブル
                        
                  日本 ギャンブル花とあさりの白酢あえ
                
                          日本 ギャンブル時間：
                          15 分
                        
                          エネルギー：
                          93 kc日本 ギャンブル

日本ギャンブル集

                                
                                    日本 ギャンブル
                                
                                    老けしらずさんの日本 ギャンブルレシピ
                                
                                    50歳からの肉・魚日本 ギャンブル
                                
                                    しっかり学んで改善！日本 ギャンブルレシピガイド
                                
                                    食べて解消！お役立ち日本 ギャンブル
                                
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                                    カルシウム料理で日本 ギャンブルダイエット
                                
                                    お年寄りにも満足日本 ギャンブル
                                
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                                    カルシウム・クッキング
                                
                                    旬の日本 ギャンブルシー料理を食卓へ